岡嶋ほのぼの日記

岡嶋ほのぼの日記
初自作 フルーツカクテル🥝

 今月から黒板に仲間入りした「ゴールデンキウイとパッションフルーツのジントニック」私考案のフルーツカクテルが初めて黒板に載りました! キウイを細かく刻み、パッションフルーツを種のまま入れているので、プチゴロな食感です。ジ […]

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岡嶋ほのぼの日記
ウイスキー冒険②

~麦の甘さに気づく~  最近暑くなってきたことから、スッキリしたハイボールが飲みたくなります。そこで前回飲んだ時に、全体的に軽くクセのない印象だったSCAPAを久しぶりに飲んでみることにしました。すると、前回よりもしっか […]

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岡嶋ほのぼの日記
今月のまかないメニュー

【メニュー】ホタルイカと生姜の炊き込みご飯、玉ねぎの味噌汁、よだれ鶏、そら豆の揚げ焼き 今月のまかないでのメインは、ホタルイカと生姜の炊き込みご飯です。近所のスーパーで美味しそうなホタルイカを売っているのをみて決めました […]

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岡嶋ほのぼの日記
ウイスキー冒険①

 もともと日本酒や焼酎が好きだった私だが、バーテンダーを目指す上で避けては通れないウイスキーに最近は挑戦する毎日です。  始めは、麦茶を薄めたようにしか感じなかった味覚も最近では美味しいと感じることが多くなってきました。 […]

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